The Turkish Cookbook

0 відгуків Написати відгук

Наявність:	Немає на складі
Автор:	Musa Dagdeviren
Видавництво:	Phaidon
ISBN:	9780714878157
Сторінки:	512
Ілюстрації:	120
Обкладинка:	Тверда
Вага:	1.00кг
Розмір:	27см X 18см X 5см
Мова видання:	Англійська

3200.00 грн

Задарма Безкоштовна доставка замовлень від 2000 грн у відділення та поштомат
Контакт Ми на зв'язку з 10:00 до 18:00 у будні
Оплата Банківським переказом, картою онлайн або при отриманні у перевізника
Доставка Новою Поштою в регіони України

Опис
Характеристики

Повноцінна кулінарна книга про ситну, здорову турецьку кухню від провідного експерта з унікальних харчових традицій Туреччини, Муси Дагдевірена, про яку йдеться в документальних серіалах Netflix «Chef's Table».

Яскрава, смілива та ароматна турецька їжа – від м’яса, смаженого на грилі, салатів і чудово солодкої випічки до домашніх страв, таких як соуси, плов і рагу, – користується популярністю в усьому світі.

Це перша книга, яка так детально демонструє різноманіття турецької їжі з 550 рецептами для домашнього кухаря, які відзначають чудову європейську та азіатську кулінарну спадщину Туреччини – від маловідомих регіональних страв до всесвітньо визнаних і витримали випробування часом. , будь то кофте з баранини, курячий шашлик, тахінна халва чи фісташкова пахлава.